この度、徳島市から「とくしまIPPIN店」の認定をいただきました☆
「とくしまIPPIN店」とは、
徳島市産の野菜を使用したメニューを販売する飲食店を「とくしまIPPIN店」として認定することにより、地場産食材の消費拡大とブランド育成品目のPR及び地産地消を推進し徳島の経済活動を少しでも活発にし、魅力ある都市づくりを目指していくことが目的だそうです。
ちなみにufotableCafeでは「阿波ポークの塩漬け丼」でこの認定を頂きました。
http://qprq.jp/pc/gourmet/aboutshop.html?shop_id=13034372319- - - ufotable cafe - - -http://www.ufotable-tokushima.com/cafe/
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